Anjou "La Fresnaye" Domaine Patrick Baudouin BIO 2017

Couleur :
Rouge

Appellation :
Anjou

Contenance :
0.75L

Au nez comme en bouche, ce vin nous régale de part son équilibre entre intensité du fruit (cassis, groseille) et fraîcheur minérale. La bouche est souple, gourmande et finement épicée en finale. Idéal avec les viandes rouges ou un parmentier de canard.

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Référence VHI0922/17

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Le Domaine

Créé par ses grands parents en 1920, le domaine était presque en friche lorsque Patrick Baudouin l'a repris en 1990. Aujourd'hui, le vigneron magnifie 13 hectares de vignes, dont les 3/4 en Chenin. Depuis le début, Patrick Baudouin effectue des choix radicaux qui cultivent sa différence, guidé par la volonté de créer de grands vins tout en respectant la biodiversité.

Couleur: Rouge
Contenance: 0.75L
Appellation: Anjou
Millésime: 2017
Univers: BIO